Entrecarbón

Carnes a la parrilla y ambiente acogedor

Descripción general

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Menús

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4,5(554)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10€ - 30€
Dirección: C. de Peña de la Atalaya, 86, Puente de Vallecas, 28053 Madrid, España
Sitio web: https://entrecarbon.com
Teléfono: +34 911 69 97 56

Entrecarbón es un acogedor restaurante ubicado en C. de Peña de la Atalaya, 86, en el barrio de Puente de Vallecas, Madrid. Este establecimiento se especializa en ofrecer una deliciosa variedad de carnes a la parrilla, destacando su famoso chuletón y las opciones vegetarianas que complementan el menú. La atmósfera es cálida y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Parque de las Tres Culturas lo convierte en un punto de referencia perfecto para una jornada en el barrio. Sin duda, Entrecarbón es una parada obligada para los amantes de la buena comida en Madrid.

Menú

Nombre	Precio
Hamburguesa de Pollo BBQ
Ensalada César con Pollo
Tacos de Pescado
Paella de Mariscos
Patatas Bravas

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Hamburguesa de Pollo BBQ

La hamburguesa de pollo marinado en salsa BBQ es una delicia que no decepciona. La jugosidad del pollo se complementa perfectamente con la frescura de la lechuga y el tomate, mientras que la mayonesa especial añade un toque cremoso que realza los sabores. Cada bocado es una experiencia sabrosa y equilibrada, ideal para quienes buscan una opción deliciosa y satisfactoria. Sin duda, una elección recomendada.

Ensalada César con Pollo

La ensalada fresca que probé es un deleite para los sentidos. La lechuga romana crujiente se complementa perfectamente con los crutones dorados y el queso parmesano, creando una textura agradable en cada bocado. El aderezo César añade un toque cremoso que realza los sabores. Además, la pechuga de pollo a la parrilla es jugosa y sabrosa, convirtiendo este plato en una opción equilibrada y satisfactoria. Sin duda, la recomendaría.

Tacos de Pescado

Los tacos rellenos de pescado a la parrilla son una delicia que no se pueden perder. El pescado, jugoso y perfectamente asado, se complementa a la perfección con la salsa de aguacate, que aporta cremosidad y frescura. El repollo y el cilantro fresco añaden un toque crujiente y aromático. En conjunto, estos tacos ofrecen una experiencia de sabor equilibrada y satisfactoria. ¡Altamente recomendados!

Paella de Mariscos

El arroz al estilo español es una verdadera delicia que combina a la perfección mariscos frescos, azafrán y vegetales. Cada bocado ofrece una explosión de sabores que transporta a la costa mediterránea. La textura del arroz es ideal, absorbente pero no pastosa. Es un plato que resalta la frescura de sus ingredientes y la tradición culinaria española. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Patatas Bravas

Las papas fritas son un verdadero deleite, crujientes por fuera y suaves por dentro. La combinación de la salsa picante de tomate y el aioli casero les da un toque especial que realza su sabor. La mezcla de sabores es equilibrada, sin ser abrumadora. Ideal como aperitivo o acompañamiento. Definitivamente, una opción que no se puede pasar por alto en el menú. ¡Altamente recomendadas!